魚肉細緻又帶油脂香，簡單料理反而更吃得出特色

從模里西斯南方海域捕撈，超低溫急凍保存

黑長鯧（南極雪）捕撈自模里西斯南方、 接近南冰洋的海域， 由遠洋超低溫漁船以機釣方式捕撈， 捕撈後再以零下60℃超低溫急凍。 對冷凍鮮魚來說， 從捕撈到急凍的處理方式， 才是真正值得消費者了解的商品背景。

無包冰，不必靠厚冰衣撐出商品份量感

商品採真空無包冰規格， 收到後更容易直接看到魚品本身的大小與狀態。 對消費者來說， 重點不是宣稱完全沒有冰霜， 而是商品沒有另外以厚冰衣包覆， 實際魚品份量更直觀。

油脂較豐富，清蒸跟香煎是兩種完全不同的享受

想吃細緻原味， 可以搭配薑絲、蔥段清蒸； 想把香氣拉出來， 則可將表面擦乾後香煎。 下一餐再改成魚湯、紅燒或火鍋， 同一款魚不用被限制只能做一道料理， 買1送1也更容易分餐安排。

商品規格

商品品名： 黑長鯧（南極雪）

商品規格／重量： 依官網賣場實際選項為準

活動內容： 買1送1

出貨方式： 下單數量1，即出貨2份同規格商品

包裝方式： 真空包裝

包冰狀態： 無包冰

捕撈海域： 模里西斯南方海域，接近南冰洋海域

捕撈方式： 遠洋漁船機釣

急凍方式： 捕撈後以－60℃超低溫急凍

建議料理： 清蒸、香煎、煮湯、火鍋、紅燒等

過敏原資訊： 本產品含魚類

保存方式： 冷凍－18℃以下保存

有效日期： 依實際商品外包裝標示為準

◇ 本商品為冷凍魚類，未標示為生食級，食用前請充分加熱熟透。

◇ 「無包冰」表示商品未另外以冰衣包覆魚品，不代表冷凍保存過程完全不會產生自然薄霜。

◇ 商品採真空包裝；如收到商品發現包裝嚴重破損、漏氣、滲漏或其他明顯異常，請保留商品狀態並聯繫客服。

◇ 天然魚類之大小、厚薄、形狀、色澤及油脂分布可能因個體與規格略有差異。

◇ 本商品油脂含量較高，如本身對高油脂魚類較敏感，建議依個人飲食狀況酌量食用。

◇ 魚類仍可能含魚刺或細刺，料理及食用時請留意，兒童與長者食用時建議協助挑刺。

◇ 建議冷藏適當解凍，退冰後請儘速料理，避免反覆退冰與冷凍。

◇ 實際規格重量、魚種標示、有效日期及其他食品資訊請以官網選項與收到之商品外包裝為準。

運送與取貨說明

◇ 本商品使用冷凍溫層配送。

◇ 不同溫層商品可能無法合併寄送，實際配送方式及運費依官網結帳頁面顯示為準。

◇ 門市自取請先完成官網下單，再前往門市自取。

◇ 收貨或取貨後請儘速放入－18℃以下冷凍環境妥善保存。

到貨檢查與客服資訊

◇ 收到商品後請立即確認外箱、商品數量、真空包裝及冷凍狀態。

◇ 如有商品短少、包裝嚴重破損、滲漏或明顯失溫，請保留照片及開箱影片並儘速聯繫客服。

◇ 食品相關退換貨依官網退款政策及現行法規辦理。

◇ 已投保產品責任險2千萬元。