黑長鯧（南極雪）

距離台灣約1萬公里的冰冷海域

依供應資料，本商品捕撈自模里西斯南方海域， 距離台灣約1萬公里，位置接近南冰洋水域。 遠洋漁船以機釣方式將黑長鯧自冰冷海中釣起， 減少長時間置放，保留魚品原有風味。

捕撈後迅速以－60°C超低溫急凍

魚品釣起後，於遠洋漁船上迅速進行－60°C超低溫急凍， 再以冷凍狀態保存及運送。 搭配真空無包冰包裝，料理時不必先處理厚重冰層， 取出需要的數量退冰即可準備。

油脂豐富，簡單調味就很好吃

解凍後將表面水分擦乾，可使用平底鍋香煎、烤箱烘烤或氣炸料理； 喜歡清爽風味，也能搭配薑絲、蔥段及米酒清蒸。 建議調味不必過重，更能品嚐魚品本身的鮮味與甜味。

天然魚品外觀可能略有差異

每片魚品的大小、厚薄、形狀、色澤及油脂分布可能因批次而不同。 商品圖片僅供示意，實際外觀及包裝以收到的商品為準。 魚類可能含有魚刺，食用時請仔細確認。

商品規格

商品品名： 黑長鯧（南極雪）

商品規格： 2L

商品重量： 450–550g±10%／片

販售單位： 片

捕撈海域： 模里西斯南方海域

捕撈方式： 機釣

急凍方式： 捕撈後以－60°C超低溫急凍

包裝方式： 真空包裝、無額外包冰

商品狀態： 冷凍生鮮魚品

保存方式： 冷凍－18°C以下保存

食用方式： 解凍後充分加熱再食用

過敏原資訊： 本產品含魚類，不適合對魚類過敏者食用

有效日期： 依實際商品包裝標示為準

◇ 商品標示之2L為商品規格，並非2公升或單次出貨2片。

◇ 下單數量1，即出貨黑長鯧1片。

◇ 本魚品油脂含量較高；腸胃對油脂較敏感，或食用高油脂食物容易不適者，請勿食用。

◇ 魚品大小、厚薄、形狀、色澤及油脂分布可能因批次略有差異。

◇ 建議移至冷藏室低溫解凍，解凍後請儘速料理，不建議反覆解凍及冷凍。

◇ 魚類可能含有魚刺，兒童及長者食用時請由成人協助確認。

◇ 本商品為冷凍生鮮魚品，食用前務必充分加熱。

運送與取貨說明

◇ 本商品使用冷凍溫層配送。

◇ 不同溫層商品可能無法合併寄送，配送方式及運費依官網結帳頁面顯示為準。

◇ 門市自取請先完成官網下單，再前往門市自取。

◇ 自取冷凍商品建議攜帶保冷袋，取貨後請儘速冷凍保存。

付款與訂單提醒

◇ 可使用的付款方式依官網結帳頁面顯示為準。

◇ 付款前請確認購買數量、配送方式及收件資料。

◇ 訂單成立後如需修改內容，請儘速聯繫客服；能否修改依訂單處理進度為準。

到貨檢查與異常處理

◇ 收到商品後請立即確認外箱、商品數量、真空包裝及冷凍狀態。

◇ 開箱時建議全程錄影，完整拍攝未拆封外箱、宅配單及箱內商品。

◇ 如有商品短少、包裝嚴重破損、漏液或明顯失溫，請於到貨當日提供照片及開箱影片聯繫客服。

◇ 商品確認無誤後，請立即放入－18°C以下冷凍保存。

客服與廠商資訊

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◇ 商品圖片僅供參考，實際外觀及包裝以收到的商品為準。

◇ 冷凍食品相關退換貨，依官網退款政策及現行法規辦理。

◇ 已投保產品責任險2千萬元。