一般買軟絲最直覺會想到快炒或燒烤, 但這款直接以生食級規格販售, 在商品包裝、保存與冷鏈狀態均正常的前提下, 就能依正確解凍方式安排刺身或表面炙燒。 同一尾軟絲, 從冰涼冷盤一路變化到熱炒與燒烤, 使用方式更加靈活。
船凍不是單純另一種包裝名稱, 而是漁獲在船上就進入冷凍處理流程。 對消費者來說最好理解的價值, 就是減少等待回港後才進行冷凍處理的環節。 對這類以原味、刺身與簡單料理為主的海鮮, 處理流程本身就是值得看的商品資訊。
想吃生食可以切片擺盤, 剩餘部位再拿去炙燒或鹽烤; 想整尾做熟食, 也能切圈快炒、鐵板煎烤或燒烤。 整尾規格最大的好處, 就是能依當天人數與料理方式自己決定怎麼分配, 不會被預先切好的固定形態限制。
商品品名: S4A生食級船凍軟絲
商品規格: S4A
商品重量: 500~600g/尾
商品型態: 整尾軟絲/船凍
食用等級: 生食級
活動類型: 破盤價
實際物種: 依實際商品外包裝標示為準
商品產地: 依實際商品外包裝標示為準
過敏原資訊: 本產品含頭足類水產品,實際過敏原資訊依商品外包裝標示為準
保存方式: 冷凍保存,詳細保存條件依實際商品外包裝標示為準
有效日期: 依實際商品外包裝標示為準
◇ S4A為本商品規格標示;目前未提供該規格之官方分級定義,因此不自行解讀為固定尺寸、固定等級排序或其他數量標準。
◇ 本商品以生食級規格販售;若選擇生食,請確認商品包裝完整、冷鏈保存正常,並依商品外包裝指示正確冷藏解凍後食用。
◇ 如收到商品時有明顯失溫、包裝破損、異味或其他異常情形,不建議生食,請先聯繫客服確認。
◇ 軟絲為天然水產品,實際體型、長度、色澤、外觀及肉厚可能因個體與批次有所差異。
◇ 頭足類可能含有內臟、軟骨狀構造及其他天然組織,處理及食用時請留意。
◇ 解凍後請儘速食用或料理,避免反覆退冰與冷凍。
◇ 商品實際物種、產地、保存條件及其他食品標示請以實際商品外包裝為準。
◇ 本商品使用冷凍溫層配送。
◇ 不同溫層商品可能無法合併寄送,實際配送方式及運費依官網結帳頁面顯示為準。
◇ 門市自取請先完成官網下單,再前往門市自取。
◇ 收貨或取貨後請儘速放入冷凍環境妥善保存,生食用途更應避免商品長時間離開低溫環境。
◇ 收到商品後請立即確認外箱、商品數量、包裝及冷凍狀態。
◇ 如有商品短少、包裝嚴重破損、漏液或明顯失溫,請於到貨當日保留照片及開箱影片並聯繫客服。
廠商名稱:
崗興有限公司(饕針生鮮)
聯絡電話:
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◇ 已投保產品責任險2千萬元。