1855熟成背肩PR牛排 400g±5%

想要兼具 濃郁牛肉香氣 + 軟嫩口感 的牛排嗎？
1855熟成背肩，是許多牛排餐廳與燒肉店常用的 超高CP部位。

背肩PR (Prime) 等級，代表油花均勻、肉質細緻，經過熟成處理後肉香更加厚實，有咬勁卻不柴，口感非常耐吃👍

🔥 這塊背肩最適合怎麼料理？

• 平底鍋煎：不用多調味，鹽＋黑胡椒就能襯出香氣

• 氣炸鍋烤：外層微焦、內裡嫩口

• 切片熱炒：油脂香氣讓整道菜直接升級

• 牛排蓋飯：一點醬油、奶油、蒜片 → 完整餐廳感！

口感特色：

• 肉香濃郁，牛味明顯

• 肉質Q彈但不硬，咀嚼帶甜味

• 不用重口調味，原味最能感受熟成香

吃起來真的會讓人忍不住說一句：
「這價格也太可以了吧！」

商品規格

• 內容物：1855熟成背肩PR牛排

• 重量：400g ±5%

• 等級：PR (Prime)

• 保存方式：冷凍保存

• 建議料理：煎、烤、氣炸

廠商名稱：崗興有限公司(饕針生鮮)
廠商電話：02-26851277
電子信箱：tb2022service@gmail.com
廠商地址：220新北市板橋區大觀路三段36巷16號

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