想認識1855黑安格斯，不必先從大份量開始

1855不是單純寫上「安格斯」，品牌本身就有明確牛肉規格

1855 Black Angus Beef為美國USDA認證牛肉計畫之一， 品牌採用黑安格斯牛， 並僅供應USDA Prime與Upper 2/3 Choice等級。 這款商品標示為Choice， 對第一次想嘗試1855黑牛的人來說， 不必先買大量規格， 一盒200g±10%就能從一餐開始認識黑安格斯牛的肉香與油花表現。

Choice上段規格，看的不只是等級名稱，還包含油花條件

1855官方將其Choice牛肉限定在Upper 2/3 Choice， 排除Choice等級中較低油花的區段， 並對油花程度、油花質地與牛隻成熟度設有品牌規格。 對消費者來說， 油花在加熱時能為牛肉帶來脂香、肉汁感與口感層次。 想吃得簡單， 可依實際商品切法使用平底鍋香煎、鐵板或燒烤方式料理。

200g小盒的價值，就是想吃好一點時不用先處理剩肉問題

高單價牛肉如果一次買太大份， 一至兩人用餐常會遇到剩餘分裝與保存問題。 200g±10%小盒規格， 更適合小家庭、兩人加菜或第一次嚐鮮。 平日晚餐想升級一份牛肉主菜、 假日想犒賞自己， 都可以依實際商品內容一次安排， 不必為了吃一餐先囤一大包。

商品規格

商品品名： 1855黑牛Choice安格斯熟成霜降黑牛

商品重量： 200g±10%／盒

活動類型： 嚐鮮價

品牌： 1855 Black Angus Beef

牛種標示： Black Angus 黑安格斯

等級標示： Choice

商品特色： 熟成霜降黑牛；實際熟成方式、熟成天數及切割部位依商品外包裝標示為準

建議料理： 可依實際商品切法安排香煎、鐵板、燒烤或其他牛肉料理

食用方式： 非即食食品，食用前請依實際商品狀態及個人需求充分加熱

牛肉原產地： 依實際商品外包裝標示為準

完整成分： 依實際商品外包裝標示為準

保存方式： 依實際商品外包裝標示為準

有效日期： 依實際商品外包裝標示為準

◇ 本商品重量為200g±10%／盒，已明確提供重量容許誤差，本頁維持原規格。

◇ 1855 Black Angus Beef官方僅供應USDA Prime與Upper 2/3 Choice黑安格斯牛肉；本商品依提供名稱標示為Choice。

◇ 「熟成」依本商品提供名稱呈現；因目前未取得此商品實際熟成方式及天數，本頁不自行宣稱乾式熟成、濕式熟成或特定熟成天數。

◇ 「霜降」用於描述本商品油花特色；實際每盒肉品的油花分布、大小、厚薄、形狀及色澤仍可能因天然肉品與切割批次有所差異。

◇ 本頁未取得實際切割部位、切片厚度及每盒片數，因此不自行宣稱特定部位或固定片數，請依實際商品外包裝與出貨內容為準。

◇ 實際牛肉原產地、切割部位、完整成分、熟成資訊、保存方式及有效日期請以收到之商品外包裝標示為準。

運送與取貨說明

◇ 本商品實際配送溫層依官網商品頁及結帳頁面設定為準。

◇ 不同溫層商品可能無法合併寄送，實際配送方式及運費依官網結帳頁面顯示為準。

◇ 門市自取請先完成官網下單，再前往門市自取。

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到貨檢查與客服資訊

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◇ 已投保產品責任險2千萬元。