中秋烤肉不只大口吃肉
鯛魚下巴上烤網，讓整桌多一道值得慢慢享用的海味

牛肉、雞肉吃到一半，最適合用一道烤魚替中秋餐桌換換味

中秋烤肉最常見的問題， 不是食材不夠多， 而是牛、豬、雞一路吃下來， 到後面容易覺得味道太集中。 這時候補上一盤鯛魚下巴， 就能讓餐桌從肉類轉換到海鮮。 簡單鹽烤、香煎都能安排， 一包1000g±10%的份量也適合多人一起慢慢分享， 讓烤肉局不只是吃飽，更有聚餐的節奏。

鯛魚下巴就是適合「慢慢吃」：中秋不趕時間，坐下來享用更有團聚感

魚下巴和一般魚片最大的不同， 就是吃法更適合慢慢享用。 放上烤網， 等表面逐漸烤香， 再慢慢取食魚肉， 很適合中秋一家人或朋友圍在一起聊天的氣氛。 不用每一道都追求快速上桌， 有一道值得等、值得慢慢吃的海鮮， 反而更符合團聚的感覺。

中秋沒烤完也不用煩惱，平日直接換成煮湯、香煎料理

中秋備貨最怕買了之後只能拿來燒烤。 鯛魚下巴的料理彈性就很實用， 節日當天可以鹽烤， 平日則能香煎， 想換口味也可以依個人料理習慣拿來煮湯。 一款食材從中秋烤肉延伸到家庭餐桌， 節日過後照樣派得上用場。

🌕 饕針中秋推薦吃法｜簡單鹽烤，讓魚香自己當主角

依實際商品狀態完成適當退冰， 可先將表面水分稍作處理， 再依個人口味簡單調味後放上烤網。 因魚下巴厚度與大小可能不同， 請依烤網火力與實際狀況調整翻面及加熱時間， 並確認魚肉充分加熱後再食用。 月亮慢慢升、炭火慢慢燒，這盤魚下巴也慢慢吃——中秋團聚本來就不用趕。

商品規格

商品品名：鯛魚下巴

饕針推薦： 👑 饕針TOP3首選｜中秋海鮮推薦

商品重量： 1000g±10%／包

商品規格：9～10P（依商品提供規格呈現）

商品部位：鯛魚下巴

中秋推薦料理：鹽烤、燒烤

日常建議料理：香煎、烘烤、煮湯

食用方式：非即食食品，食用前請充分加熱至適當熟度

原產地：依實際商品外包裝標示為準

完整成分：依實際商品外包裝標示為準

過敏原資訊：本產品含魚類；其他完整過敏原資訊依實際商品外包裝標示為準

保存方式：依實際商品外包裝標示為準

有效日期：依實際商品外包裝標示為準

◇ 本商品重量規格為1000g±10%／包。

◇ 「9～10P」依商品提供規格呈現，本頁不自行推定為固定片數、尺寸或其他分級定義；實際內容依外包裝及出貨規格為準。

◇ 「饕針TOP3首選」為饕針生鮮店內商品推薦標示，並非第三方市場、平台或全通路銷售排名。

◇ 魚類為天然水產品，實際大小、厚度、形狀、色澤及每包實際數量可能因原料與分切批次有所差異。

◇ 鯛魚下巴可能含有魚骨、細刺或硬骨，分切及食用時請特別留意。

◇ 中秋燒烤時，料理時間會受到魚下巴大小、厚度、退冰程度、烤網位置與火力影響，食用前請確認魚肉充分加熱。

◇ 實際魚種、原產地、加工方式、完整成分、食品添加物、保存方式及有效日期，以收到之商品外包裝標示為準。

中秋備貨｜運送與取貨說明

◇ 本商品實際配送溫層依官網商品頁及結帳頁面設定為準。

◇ 不同溫層商品可能無法合併寄送，實際配送方式及運費依官網結帳頁面顯示為準。

◇ 中秋前夕訂單及物流量較集中，建議提前完成下單並預留收貨時間。

◇ 門市自取請先完成官網下單，再前往門市自取。

◇ 收貨或取貨後請立即依實際商品外包裝標示之保存條件妥善保存。

到貨檢查與客服資訊

◇ 收到商品後請立即確認外箱、商品包數、外包裝及商品保存狀態。

◇ 如有商品短少、包裝嚴重破損、滲漏、明顯失溫或其他異常，請保留照片及完整開箱影片並儘速聯繫客服。

◇ 食品相關退換貨依官網退款政策及現行法規辦理。

◇ 已投保產品責任險2千萬元。