牛排、雞腿排、香腸當然都是烤肉主力, 但整桌如果全部都是肉, 吃到後面很容易覺得口味相近。 S4A船凍軟絲一尾約500~600g, 整尾本身就有聚餐主菜的份量感, 可以依實際商品標示安排冷食、炙燒, 也能直接加入中秋燒烤或熱炒菜色。 一道海鮮, 就能把整桌中秋烤肉的節奏拉開。
這款最大的優勢就是料理彈性。 若實際出貨批次及外包裝明確標示可供生食, 可依正確退冰及處理方式安排刺身; 想增加香氣則能做炙燒, 中秋現場可以燒烤, 剩下也能拿來香煎或熱炒。 不需要為不同料理另外買三、四種海鮮, 一尾就能按照聚餐進度一路變化。
中秋聚餐最怕買很多品項, 最後每一樣都只有幾口。 一尾500~600g的軟絲, 可以依料理需求切片、切圈或整體處理, 不論端成冷盤、炙燒, 或烤好後多人分食, 都更有一道完整料理的存在感。 想讓中秋烤肉從「肉很多」升級成「菜色真的豐富」, 軟絲就是很適合補上的海鮮角色。
可依實際商品外包裝標示及出貨批次, 決定適合的處理與料理方式。 想吃香氣可以先取適量做表面炙燒, 其餘則切成適合大小放上烤網, 依厚度及炭火強弱調整加熱時間。 熟食部分避免長時間過度加熱, 以免影響口感。 月亮負責圓、肉負責香,這尾軟絲就負責讓大家發現:今年中秋海鮮也準備得很認真。
商品品名: S4A生食級船凍軟絲
饕針推薦: 👑 饕針TOP1首選|中秋海鮮推薦
商品重量: 500~600g/尾
商品規格: S4A(依商品提供規格呈現)
商品型態: 船凍軟絲
商品特色: 生食級(依商品提供資訊及實際外包裝標示為準)
中秋推薦料理: 炙燒、燒烤、烤後切片分享
其他建議料理: 刺身、香煎、熱炒;實際是否適合生食依出貨批次及外包裝標示為準
原產地: 依實際商品外包裝標示為準
完整成分: 依實際商品外包裝標示為準
過敏原資訊: 本產品屬頭足類水產品;其他完整過敏原資訊依實際商品外包裝標示為準
保存方式: 依實際商品外包裝標示為準
有效日期: 依實際商品外包裝標示為準
◇ 本商品為500~600g/尾之重量區間規格,屬區間重量,不另外加註±10%。
◇ 「S4A」依商品提供之規格名稱呈現,本頁不自行延伸其分級定義;實際規格以商品外包裝及供應資訊為準。
◇ 「船凍」及「生食級」依商品提供資訊呈現;實際加工方式、生食適用性及出貨批次狀態,以商品外包裝標示為準。
◇ 如實際收到之商品未明確標示可供生食,請勿直接生食,應充分加熱後食用。
◇ 若依實際商品標示可供生食,仍須全程維持適當冷凍冷藏條件,並依外包裝指示正確退冰、處理後儘速食用。
◇ 軟絲屬天然水產品,每尾大小、厚度、外觀、色澤及實際可食部比例可能因個體與處理批次有所差異。
◇ 中秋燒烤、香煎或熱炒時,料理時間會受到切片厚度、退冰程度、設備火力與烤網位置影響,熟食請確認已達適當熟度。
◇ 實際物種、原產地、捕撈海域、加工方式、完整成分、保存方式、生食標示及有效日期,以收到之商品外包裝標示為準。
◇ 本商品實際配送溫層依官網商品頁及結帳頁面設定為準。
◇ 不同溫層商品可能無法合併寄送,實際配送方式及運費依官網結帳頁面顯示為準。
◇ 中秋前夕訂單及物流量較集中,建議提前完成下單並預留收貨時間。
◇ 門市自取請先完成官網下單,再前往門市自取。
◇ 收貨或取貨後請立即依實際商品外包裝標示之保存條件妥善保存。
◇ 收到商品後請立即確認外箱、商品尾數、外包裝及商品保存狀態。
◇ 如有商品短少、包裝嚴重破損、滲漏、明顯失溫或其他異常,請保留照片及完整開箱影片並儘速聯繫客服。
廠商名稱:
崗興有限公司(饕針生鮮)
聯絡電話:
(02) 2685-1277
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