烏魚不只烏魚子值得吃，懂吃的人也會找這一口爽脆烏魚腱

所謂烏魚腱，其實就是烏魚的胃囊

烏魚腱不是雞胗，也不是一般魚肉部位， 而是烏魚的胃囊， 與烏魚子、烏魚膘並列為常見的「烏魚三寶」。 由於本身具有肌肉與結締組織， 吃的就是一般魚肉少見的爽脆口感， 很適合喜歡脆口海鮮的人。

大火快炒，讓爽脆口感直接成為主角

烏魚腱很適合搭配蔥、蒜、芹菜、蒜苗或辣椒等香味食材， 以快炒方式做成熱炒料理。 想換吃法， 也能依個人口味做香煎、煎烤或加入其他家常料理， 特別適合聚餐、下酒與年節加菜。

一包50顆，想做一大盤熱炒也不用怕料不夠

50顆入的大包裝， 比少量小包更適合家庭聚餐、年節餐桌或多人分享。 想做一盤有存在感的熱炒， 或分次安排家常料理都方便， 喜歡烏魚腱特殊爽脆口感的人更適合直接冷凍常備。

商品規格

商品品名： 鮮凍烏魚腱

商品重量： 800～1000g±10%／包

商品入數： 50顆入／包

活動類型： 破盤價

商品部位： 烏魚胃囊，又稱烏魚腱

商品型態： 鮮凍水產品

口感特色： 爽脆、有嚼感

建議料理： 快炒、香煎、煎烤、搭配時蔬料理

食用方式： 妥善退冰、清潔處理後充分加熱至熟透再食用

商品產地： 依實際商品外包裝標示為準

含冰／冰衣資訊： 依實際商品外包裝及出貨實品為準

過敏原資訊： 本產品含魚類及其製品，對魚類或相關水產品過敏者請留意

保存方式： 冷凍保存，詳細保存溫度依實際商品外包裝標示為準

有效日期： 依實際商品外包裝標示為準

◇ 本商品一包為50顆入，屬實際商品入數標示。

◇ 800～1000g±10%為本商品原始重量規格，本頁依提供規格原樣保留。

◇ 烏魚腱即烏魚的胃囊，並非雞胗或一般魚肉部位。

◇ 本商品為鮮凍水產品，目前未標示為生食級或即食商品，食用前請充分加熱至熟透。

◇ 烏魚腱大小、形狀、色澤、重量與口感可能因天然原料及實際批次略有差異。

◇ 建議依商品實際狀態妥善退冰與清潔處理，退冰後請儘速料理，避免長時間置於常溫或反覆退冰。

◇ 本產品含魚類及其製品，對魚類或相關水產品過敏者請留意。

◇ 實際產地、加工清理方式、冰衣資訊、保存溫度、有效日期及其他食品資訊請以收到之商品外包裝與實品為準。

運送與取貨說明

◇ 本商品使用冷凍溫層配送。

◇ 不同溫層商品可能無法合併寄送，實際配送方式及運費依官網結帳頁面顯示為準。

◇ 門市自取請先完成官網下單，再前往門市自取。

◇ 收貨或取貨後請儘速放入冷凍環境，並依實際商品外包裝標示之保存條件妥善保存。

到貨檢查與客服資訊

◇ 收到商品後請立即確認外箱、商品包數、外包裝及冷凍狀態。

◇ 如有商品短少、包裝嚴重破損、滲漏、明顯失溫或其他異常，請保留照片及完整開箱影片並儘速聯繫客服。

◇ 食品相關退換貨依官網退款政策及現行法規辦理。

◇ 已投保產品責任險2千萬元。