家庭聚餐或宴客準備整尾魚, 除了料理方式之外, 很多人更在意的是魚端上桌之後有沒有足夠的份量感。 這款日本白鯧一尾約800–1000g, 比較適合多人分享與完整主菜安排, 不論家庭聚餐、節慶圍爐或宴客, 都能直接依當餐人數與其他菜色配置。
白鯧本身肉質細嫩, 想保留較單純的魚肉風味, 可以搭配薑絲、蔥段等家常配料清蒸; 喜歡表面帶煎香, 則可以依魚體大小與鍋具調整火候乾煎。 同一尾魚不用準備過多複雜配料, 就能依家庭口味做出兩種不同餐桌風格。
鯧魚在年節餐桌上常被安排為象徵年年有魚的整魚料理, 但大尾白鯧並不需要只留到過年。 平常家人聚餐、長輩來家裡吃飯, 或需要準備一桌比較完整的菜色時, 一尾800–1000g的整魚就能直接作為主菜, 從日常聚餐到重要節慶都有使用彈性。
商品品名: 日本白鯧
商品重量: 800–1000g/尾
商品入數: 1尾
活動類型: 破盤價
商品類型: 冷凍整尾魚類水產
建議料理: 清蒸、乾煎;其他料理方式可依實際商品狀態及個人口味調整
食用方式: 非即食食品,食用前請充分加熱至中心熱透
魚種/商品產地: 依實際商品外包裝標示為準
完整成分: 依實際商品外包裝標示為準
過敏原資訊: 本產品為魚類水產品;完整過敏原資訊請依實際商品外包裝標示為準
保存方式: 依實際商品外包裝標示為準
有效日期: 依實際商品外包裝標示為準
◇ 本商品重量為800–1000g/尾,屬重量區間規格,本頁維持原重量區間,不另外加±10%。
◇ 每尾實際重量只要落在800–1000g規格範圍內即可,魚體大小、厚薄、外觀及天然比例可能略有差異。
◇ 「日本白鯧」依本商品提供名稱呈現;因白鯧為市場常見俗名,本頁不自行推定特定學名或魚種分類,實際魚種與產地請依商品外包裝標示為準。
◇ 魚類仍可能含有魚刺或細小魚刺,食用時請留意;孩童及長者食用時建議由成人協助確認。
◇ 本商品非即食食品,清蒸、乾煎或其他料理方式均應充分加熱後再食用。
◇ 實際魚種、完整成分、產地、加工方式、保存方式、過敏原及有效日期請以收到之商品外包裝標示為準。
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